RESTAURATEURS

STAND
225Glaces de Janzé – Van Valenberg35 150 JANZESite internetCrèmes glacées, sorbets biologiques et mini gauffres fabriqués à la ferme à Janzé (35
432NATURE GIVRÉE35330 LA CHAPELLE BOUEXIC02 23 62 87 56Sorbets Paysans & Glaces végétales
Fruits rouges 100% produits sur la Ferme + Nombreuses culture et cueillettes sauvages
442FERME DE GRANDCHAUD87370 JABREILLES LES BORDES05 55 39 85 79Restauration : brochettes, saucisses d’agneau, frites
444FERME DES VERGERS (LA)22170 PLERNEUF07 85 82 92 08steacks hâchés / frites
445SIMONE CHARRIER [nouveau]56110 LE SAINT06 63 46 32 93Artisanat réalisé avec la racine de vétiver cultivée à Madagascar. Bouquets, décos, tapis, nids, corbeilles
447MA CUISINE BIEN-ÊTRE22130 BOURSEUL06 28 83 70 64Préparation de plats à consommer sur place et vente de bocaux (plats cuisinés) à base de protéines végétales et de légumes locaux
448VERT L’INFINI [nouveau]56430 BRIGNAC07 67 32 59 56Cuisine végétale gastronomique. Soupe, gaspacho à base de fruits et flégumes. Sans gluten eu de sucre
449LES FERMENTS DE LA TERRE35380 PAIMPONTSite internetCuisine végétarienne originale et créative dont la thématique tourne autour de la fermentation, des plantes sauvages et des fleurs comestibles.
450LES ESCARGOTS DE LA RIA56700 Saint-HélèneSite internetEleveuse d’escargots gros gris, préparation de ceux-ci en assiettes persillées, apérocroq, tartinades, bocaux de court-bouillon
465JARDIN DE PLEINE TERRE29410 PLOUNEOUR-MENEZ06 41 84 25 89Paysanne-cueilleuse, transformatrice.
Repas vétégariens.
Produits lacto-fermentés, chips crues de légumes
466TAMPOPO22570 PLELAUFF06 80 83 30 21Repas exposants (Samedi soir)
467BIOZONE – APCB22530 GUERLÉDANSite internetCette année, notre association propose un stand de crêpes et galettes